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ABREU, W. C. (2003) Aspectos Socioeconômicos, De Saúde e Nutrição, Com Ênfase No Consumo Alimentar, De Idosos Atendidos Pelo Programa Municipal Da Terceira Idade (PMTI), De Viçosa – MG. Dario Usou

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Aspectos Socioeconomicos, de saúde e nutrição
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  WILSON CÉSAR DE ABREU Aspectos socioeconômicos, de saúde e nutrição, com ênfase no consumo alimentar, de idosos atendidos pelo Programa Municipal da Terceira Idade (PMTI), de Viçosa – MG. Tese apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição, para obtenção do título de Magister Scientiae . VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2003    WILSON CÉSAR DE ABREU Aspectos socioeconômicos, de saúde e nutrição, com ênfase no consumo alimentar, de idosos atendidos pelo Programa Municipal da Terceira Idade (PMTI), de Viçosa – MG. Tese apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição, para obtenção do título de Magister Scientiae .  Aprovada: 28 de março de 2003  __________________________ __________________________ Profa. Sylvia do Carmo Castro Franceschini (Conselheira) Profa. Conceição Angelina dos Santos Pereira (Conselheira)  __________________________ __________________________ Profa. Silvana Pedroso de Oliveira Profa. Margarida Maria Santana da Silva  __________________________ Prof. Gilberto Paixão Rosado (Presidente da banca)    ii Dedicatória Dedico a meu pai, minha mãe, meus irmãos: Ulisses, Simone, Lúcia, Dirceu, Cíntia, sobrinhos: Thiago, Mateus, Junior, Eduardo, Adriele, João Vitor e aos cunhados José Flávio e João.    iii Agradecimentos  À DEUS e bons espíritos por me ajudarem a ter força sempre.  Aos meus familiares.  À Universidade Federal de Viçosa e ao Departamento de Nutrição e Saúde, pela oportunidade oferecida para a realização deste trabalho.  À CAPES, pelo suporte financeiro concedido.  Ao Professor Adelson Luiz Araújo Tinôco, por todos os momentos de grande dedicação a realização do trabalho, ensinamentos e também pelo carinho, atenção e valiosos conselhos prestados a mim.  À Professora Sylvia do Carmo Castro Franceschini, pelos ensinamentos, profissionalismo, exemplo, dedicação, carinho, amizade e momentos agradáveis vividos em sua companhia.  À Professora Conceição Angelina dos Santos Pereira, pela atenção e carinho com os quais sempre me recebeu e contribuições.  À Professora Margarida Maria Santana da Silva, pela atenção, carinho e importante ajuda prestada na montagem do banco de dados deste trabalho.  Aos demais professores do departamento, especialmente Rita, Silvia Priore, Gilberto, Josefina e Neuza.  Aos funcionários do departamento, especialmente a Solange.  Aos funcionários e amigos do PMTI, Solange, Vera, Heloísa, Marta e Maria José.  Aos idosos do PMTI.  À todos os colegas de mestrado, especialmente Poliana, Cida, Dennis, Nair, Regis e Martha.
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