Philosophy

Aplikasi Herbisida

Description
Aplikasi Herbisida
Categories
Published
of 35
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  1 BAB I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Permasalahan pangan tidak pernah lepas dari kehidupan bangsaIndonesia. Ketergantungan bahan pangan seperti beras menjadi hal yang palingmemprihatinkan karena menyebabkan ketahanan pangan nasional menjadilemah. Diversifikasi pangan menjadi salah satu pilar utama dalam mewujudkanketahanan pangan. Pemerintah bekerja sama dengan Menteri Pertanianmelakukan kebijakan dalam program Diversifikasi Pangan, yaitu meniptakanalternatif makanan pokok selain beras sehingga dapat menekan tingkat impor akibat ketersediaan beras terbatas dan ketergantungan mengkonsumsi beras diIndonesia.!andum merupakan komoditas strategis yang dapat menjadi bahan pangan alternatif selain beras. !andum memiliki kandungan karbohidrat yangtidak jauh berbeda jika dibandingkan dengan komoditas serealia lainnya sepertisorgum, jagung, dan beras. "ahan pangan dari gandum berupa tepung terigusudah menjadi sumber bahan pangan alternatif yang merata bagi penduduk Indonesia dari kota sampai ke pelosok desa.Pada umumnya masyarakat Indonesia sudah mengenal dengan baik tepung terigu namun hanya sedikit orang yang mengetahui tanaman gandumsebagai penghasil biji untuk bahan baku pembuatan tepung terigu. Kebutuhantepung terigu hingga kini menunjukkan perkembangan yang signifikan. #al iniditandai dengan berkembangnya industri pengolahan pangan berbahan bakutepung terigu seperti mie instan, biskuit, dan roti.$ingkat kebutuhan gandum di Indonesia saat ini relatif besar, dimanausaha pemenuhan kebutuhan gandum dilakukan dengan impor gandum darinegara lain. "erdasarkan data %sosiasi Produsen $epung $erigu Indonesia&%P$I'D() *+11, impor gandum sebanyak ,- juta ton terjadi pada tahun*+1+, dilanjutkan pada tahun *+11 meningkat 1+,/ dan tahun *+1* konsumsitepung terigu telah mengalami kenaikan yang sangat besar yaitu sebanyak 0 juta ton. Pertumbuhan permintaan tepung terigu dari pasar domestik menapai  *-2/ per tahun. Produksi domestik sebesar ,+2 juta ton dan -20.+++ ton dariimpor."erdasarkan artikel %P$I'D( pada 3 Maret *+14, impor tepung terigudiproyeksi bisa terus menyusut pada tahun ini. Penerapan "ea Masuk $indakanPengamanan 5ementara &"M$P5) sebesar *+/ terhadap produk tepung impor yang berlaku selama *++ hari sejak  Desember *+1*, menjadi salah satu pemiunya. Direktur 6ksekutif %sosiasi Produsen $epung $erigu Indonesia&%P$I'D() 7atna 5ari 8oppies memperkirakan impor terigu tahun ini bisaturun lebih dari 1+/. Ditambahkan oleh "alai Penelitian dan Pengembangan$anaman Pertanian &*+1), pada data tahun *+1 produksi gandum di daerahdataran rendah menapai 1* ton9ha, sedangkan di dataran tinggi sebesar 20ton9ha di Pasuruan, :awa $imur.;paya mengembangkan gandum dalam negeri dengan penerapanteknologi budidaya yang sesuai dengan kondisi agroklimat di Indonesia sangatdiperlukan &5ovan, *++*). Pengembangan gandum di Indonesia sangat berpotensi. !andum yang termasuk tanaman daerah beriklim dingin, jugamampu tumbuh dengan baik di negara tropis seperti Indonesia. #al inididukung dengan kondisi tanah dan agroklimat beberapa wilayah di Indonesiayang ook untuk budidaya dan pengembangan tanaman gandum.$anaman gandum sebenarnya dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik pada beberapa lahan pertanian di Indonesia. Khususnya pada daerahdataran tinggi yang bersuhu 1**-, + < pada areal yang tidak begitu luas."erook tanam tanaman gandum masih dilakukan dengan ara sederhanaseperti budidaya pada padi gogo &D6P$%', 1023).Pengembangan gandum di daerah tropis sudah menjadi perhatian banyak pihak guna menekan impor yang ukup tinggi. Pengembangan inisudah dimulai dengan melakukan uji multilokasi beberapa genotipe gandum baik lokal maupun introduksi beberapa wilayah di Indonesia. =arietas lokalyang dimiliki oleh Indonesia, yaitu 5elayar, Dewata, 'ias, dan $imor belummampu memenuhi kebutuhan tepung terigu dalam negeri. #al ini dikarenakan produksinya masih rendah &Putri, et al  ., *+14).  45ianturi &*+1*), telah melakukan peneletian mengenai uji adaptasidengan menggunakan genotipe asal 7epublik 5lovakia dari "reeding 5tationIstropol 5olary yaitu I5 :arissa, I5>1*2, 5(>1, 5(>*, 5(>4 dan 5(>,melakukan perbandingan dengan benih gandum varietas lokal yaitu 'ias."erdasarkan dari hasil penelitian tersebut, daerah yang memenuhi syaratkesesuaian lahan penanaman gandum adalah %lahan Panjang, Kabupaten5olok, yang bersuhu *+* + <. !enotipe yang dapat beradaptasi paling baik didaerah tersebut adalah genotipe 5(>4, diikuti dengan varietas lokal &'ias). #alini dibuktikan dengan dihasilkannya gabah terbanyak dengan bobot yangtinggi."anyak kendala yang dapat menurunkan produktivitas tanaman budidaya termasuk gandum, salah satunya yaitu gulma. !ulma merupakanmasalah yang penting bagi tanaman gandum. !ulma bersaing dengan tanamangandum dalam hal penyerapan air, ahaya dan unsur hara. 5elain itu gulma juga dapat menjadi tumbuh>tumbuhan inang bagi berkembangnya hama dan penyakit.Kompetisi merupakan salah satu bentuk hubungan antar dua individuatau lebih yang mempunyai pengaruh negatif bagi kedua pihak &Mulyaningsih, et al., *++3). 5alah satu faktor yang mempengaruhi besarnya persaingan dalam pertanaman gandum adalah kepadatan gulma yang ada di sekitar pertanaman.5emakin tinggi kepadatan gulma, semakin menurunkan hasil tanaman gandum.Dalam hal kompetisi, daya kompetisi gulma ditentukan oleh jenis, densitas,distribusi, umur atau lamanya gulma tumbuh bersama tanaman budidaya,kultur teknik yang ditetapkan pada tanaman budidaya dan jenis atau varietastanaman &$jitrosoedirdjo, et al.,  103 dalam Murni 100).Pengendalian gulma dimaksudkan untuk menekan pertumbuhan gulmadan mengurangi populasi gulma sehingga penurunan hasil yang diakibatkannyasearan ekonomi menjadi tidak berarti. <ara pengendalian gulma berbedadengan ara pengendalian hama dan penyakit tanaman pada umumnya&Direktorat :enderal Perkebunan, 1034).  #ingga saat ini ara yang dilakukan untuk mengendalikan gulma padausaha tani dengan skala yang besar yaitu dengan menggunakan herbisida.Dewasa ini telah berkembang dan beredar berbagai jenis dan merk dagangherbisida di pasaran, akan tetapi informasi seara ilmiah mengenai efektifitasdan efisiensi penggunaannya terhadap jenis gulma pada tanaman gandumkhususnya di daerah 5umatera "arat masih minim. (leh karena itu pengkajiantentang efektivitas dan selektivitas berbagai herbisida sangat diperlukanterutama untuk rujukan rekomendasi serta menjawab kebutuhan teknologi pengolahan tanah petani dan pengguna lainnya dalam melaksanakan budidayagandum.5elektivitas herbisida merupakan daya bunuh suatu herbisida padasalah satu jenis tumbuhan &gulma) dan relatif tidak merusak tumbuhan lain&tanaman budidaya). 5elektivitas herbisida tersebut dipengaruhi oleh peranantanaman, herbisida, lingkungan dan ara penggunaan herbisida &Moenandir,1033). "erdasarkan latar belakang permasalahan yang ada, maka penulismelakukan penelitian dengan judul ?%plikasi #erbisida Dengan "erbagai"ahan %ktif $erhadap !ulma Pada Pertumbuhan Dan #asil $anaman !andum& Triticum aestivum 8 . ) di %lahan Panjang Kabupaten 5olok@. B. TUJUAN PENELITIAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui selektifitas herbisidaterhadap gulma dan melihat produktivitas tanaman gandum & Triticumaestivum 8 . ) di %lahan Panjang Kabupaten 5olok. C. MANFAAT PENELITIAN Penelitian ini bermanfaat untuk menambah ilmu pengetahuan mengenai pengendalian gulma bagi masyarakat, khususnya para petani gandum yang berada di sekitar lahan perobaan.   BAB II. TINJAUAN PUSTAKA APRODUKSI GANDUM !andum merupakan bahan dasar dari pembuatan tepung terigu. 5ampaisekarang tidak ada bahan dasar lain sebagai pengganti gandum untuk membuattepung terigu karena gandum adalah satu>satunya jenis biji>bijian yangmengandung gluten. Protein gandum &gluten) tidak larut dalam air danmempunyai sifat elastis seperti karet sehingga merupakan syarat mutlak yangharus dikandung dalam tepung untuk pembuatan roti beragi &5udarmini, *++1).$anaman gandum telah lama dikenal di Indonesia, hanya saja karena adaptasiyang terbatas pada dataran tinggi dan saingan dari tanaman lain yang bernilaiekonomi tinggi, maka areal pertanaman gandum yang ada tidak dapat menekanimpor tepung terigu &Danakusuma, 103).!andum adalah tanaman kedua terbesar di %sia setelah padi dengan pertumbuhan lebih epat. %sia merupakan benua yang terbesar dalam halluasan dan hasil pada tahun 100*100 memberikan konstribusi -2/ dari total produksi negara>negara berkembang &40/ di <ina, 10/ %sia "arat sampai%frika ;tara, 2/ di %merika 8atin dan Karibia, serta kurang dari 1/ di 5ub>5ahara %frika). Pada periode tersebut &100*100) konstribusi negara berkembang adalah / dari produksi gandum dunia yaitu 1 juta9ha atau-/ dari total luas pertanaman gandum dunia *10 juta9ha &#ariadi, *++*).$anaman gandum dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik pada beberapa lahan pertanian di Indonesia, khususnya pada daerah dataran tinggiyang bersuhu sejuk &Direktorat :enderal $anaman Pangan, *++3).Pengembangan gandum di Indonesia dimulai semenjak Menteri Pertaniandipegang oleh $hoyib #adiwijaya dengan membentuk $im Inti ;ji %daptasi!andum pada tahun 1023 yang berlokasi di Kabanjahe 5umatera ;tara.=arietas gandum yang ada di Indonesia berasal dari introduksi ataudidatangkan dari negara lain. !andum tersebut telah melalui tahapan pengujiandaya adaptasi pada beberapa agroekosistem dan daya hasil di beberapa lokasi perobaan, kemudian varietas introduksi dilepas menjadi varietas gandum baru
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x