Retail

Bisnis Plan KAMBING 1.

Description
Bisnis Plan KAMBING 1.
Categories
Published
of 14
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  Bisnis Plan “Hotel Hewan Ternak” 2015    Copyright by: Subhan mail: subenf@gmail.com  1 BAB I PENDAHULUAN 1.1.   Latar Belakang  Nilai ekonomi, sosial, dan budaya beternak kambing sangat nyata. Besarnya nilai sumber daya bagi pendapatan kelurga petani bisa mencapai 14-25% dari total  pendapatan keluarga. Semakin rendah tingkat perluasan lahan pertanian, semakin  besar nilai sumber daya yang diusahakan dari beternak kambing. Pendapatan dan nilai tambah beternak kambing akan semakin nyata jika kaidah-kaidah usaha  peternakan diperhatikan. Kaidah-kaidah itu antara lain penggunaan bibit yang  baik, pemberian pakan yang cukup dari segi gizi dan volume, tata laksana  pemeliharaan yang benar, serta memperhatikan permintaan dan kebutuhan pasar. Harga daging di sekitar jawa barat dapat dilihat pada situs pemerintahan di http://disnak.jabarprov.go.id terdapat informasi mengenai populasi dan harga ternak, dalam hal ini kambing dan domba. Bisa dilihat pada tabel berikut : Dapat dilihat pada tabel tersebut lokasi sekitar Jakarta masih relatif kecil. Sebanyak 6953ekor kambing 5092ekor domba di Depok, 7547ekor kambing 5703ekor domba di Bekasi dan 1298ekor kambing 12094ekor domba di Bogor.   1  Bisnis Plan “Hotel Hewan Ternak” 2015    Copyright by: Subhan mail: subenf@gmail.com  2 Jumlah tersebut masih belum dapat memenuhi permintaan pasar di Jakarta karena  banyaknya permintaan bahkan permintaan melonjak tajam saat hari raya Idul Adha hingga yaitu mencapai 21.000-25.000 ekor. Permintaan itu belum terhitung untuk keperluaan aqiqah, selamatan, dan berbagai acara keperluan adat. Kecenderungan harga kambing hidup dan daging yang terus mengalami  peningkatan disebabkan oleh permintaan daging kambing yang juga mengalami  peningkatan. Dapat dilihat pada tabel disamping total daging kambing dan domba. Masyarakat DKI Jakarta setiap hari membutuhkan daging kambing dan domba sekitar 15-2ton atau setara dengan 1.500-2.000 ekor yang dikonsumsi untuk sate, kambing guling, tongseng, gulai, sop, dan berbagai keperluan untuk warung makan, restoran dan catering. Kambing yang masuk DKI Jakarta ditampung di RPH Pulogadung, Tanah Abang, Tanjung Priok, dan pasar kambing Tanah Abang. Kambing-kambing tersebut berasal dari pasar Klewer Solo, Yogyakarta, Wonosobo, Brebes, Purwokarta, Subang, Sukabumi, Jawa Timur, dan Lampung. Kurangnya tempat penampungan bagi kambing hidup dan belum adanya  pasar hewan yang resmi di Jakarta sedangkan kebutuhan akan daging kambing di Jakarta terus meningkat mambuat kebutuhan akan penampungan ternak kambing makin banyak terutama di wilayah sekitar Jakarta sendiri. Oleh karena itu muncul ide peluang usaha dari penulis untuk membuat “Hotel Hewan Ternak” yang memberikan jasa transit hewan ternak. Selanjutnya pada tulisan ini akan dijabarkan detil mengenai gagasan tersebut. 1.2.   Rumusan Masalah Bedasarkan latar belakang yang ada dapat dirumuskan lebih dalam yakni  bagaimana mempraktikan gagasan tentang “Hotel Hewan Ternak” yang terinci mulai dari persiapan awal hingga berjalan dalam jalur visi dan target.  Bisnis Plan “Hotel Hewan Ternak” 2015    Copyright by: Subhan mail: subenf@gmail.com  3 1.3.   Profil Usaha  Nama Usaha : “ Hotel Hewan Ternak  ”  Lokasi : Depok Pengelola : M. Subhan Fadilah Pendidikan : Sarjana Sistem Informasi Badan Hukum : Belum ada Visi : Menjadi pelopor terbaik hotel hewan ternak di Indonesia Misi : -   Menjadi perusahaan transit hewan ternak dengan pelayanan baik -   Memberikan jaminan kesehatan dan bobot selama ternak transit -   Memiliki manajemen dan suber daya manusia yang berakhlak baik untuk mengembangkan usaha 1.4.   Anailisa SWOT Usaha a.   Strength -   Lokasi strategis di daerah Depok dengan lahan yang luas dan memiliki sumber pakan hijauan untuk ternak, selain itu lokasi tidak jauh dengan Ibu Kota Jakarta yang sebagai target pemasaran. -   Memiliki tenaga ahli untuk kesehatan (Dokter hewan) dan tenaga kerja yang berpengalaman.  b.   Weakness -   Modal untuk mengembangkan usaha masih kurang -   Pemasaran dan model hotel ternak belum familiar c.   Opportunity -   Belum adanya lokasi transit di daerah Depok d.   Threat -   Hewan ternak rentan akan penyakit yang dapat menimbulkan kematian -   Penurunan bobot berat badan hewan ternak saat datang dari lokasi  pengirim (Jawa) ke lokasi hotel  Bisnis Plan “Hotel Hewan Ternak” 2015    Copyright by: Subhan mail: subenf@gmail.com  4 BAB II STRUKTUR ORGANISASI DAN ASPEK UMUM 2.1.   Struktur Organisasi Sebagai langkah awal struktur organisasi yang akan digunakan masih sederhana. Berikut merupakan bagan struktur organisasinya: Investor Koperasi IBDInvestorExternalInvestor InternalPengelola UsahaSubhan Fadilah   Kepala KandangAmin   Dokter HewanAtini / MamayPekerjaSupangat   PekerjaAgus  Gambar 2.1 Struktur Organisasi 2.2.   Aspek Umum (Tugas dan Wewenang)  a.   Pengelola Usaha    Menjaga koordinasi dari aspek pelayanan, kesehatan dan keuangan    Menentukan harga jasa penitipan (transit)    Melakukan koordinasi dengan investor    Mengambil keputusan tertinggi yang berkaitan dengan organisasi  bisnis.  b.   Bagian Kepala Kandang    Melakukan pemeliharaan hewan ternak keseluruhan    Melakukan penyediaan pakan ternak  Bisnis Plan “Hotel Hewan Ternak” 2015    Copyright by: Subhan mail: subenf@gmail.com  5    Melakukan pendataan hewan ternak yang masuk dan keluar    Melakukan pengecekan dan pemeliharaan peralatan kandang    Melakukan pemotongan kambing sesuai permintaan pelanggan c.   Bagian Kesehatan (Dokter Hewan)    Melakukan pengecekan rutin kesehatan hewan ternak    Melakukan pengadaan obat yang diperlukan    Memberikan treatment atau pengobatan kepada hewan ternak yang sakit
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x