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Bolo de Chocolate Com Beterraba

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receita bolo de chocolate com beterraba
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  BOLO DE CHOCOLATE COM BETERRABA Ingredientes Serve: 12    250 g de beterraba cozida, amassada    3 ovos    1/2 colher (chá) de baunilha    250 ml de óleo    300 g de açúcar    230 g de farinha de trigo    1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio    1 pitada de sal    6 colheres (sopa) de chocolate em pó Modo de preparo Preparo:45mins ›  Pronto em:45mins 1.   Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma assadeira grande.  2.    Numa tigela grande, junte a beterraba, os ovos, a baunilha, o óleo e o açúcar e bata  bem.  3.    Numa tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e o chocolate em pó. Junte com a beterraba e misture bem. Despeje a massa na forma.  4.   Leve ao forno e asse por 25-30 minutos. Deixe esfriar e cubra com a sua cobertura  preferida.   BOLO DE CHOCOLATE COM ABOBRINHA Ingredientes Serve: 12    65 g de chocolate em pó    1 colher (chá) de canela    250 g de farinha    375 g de açúcar    1/2 colher (chá) de sal     1 colher (chá) de fermento    2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio    4 ovos batidos    350 ml de óleo    90 g de nozes picadas    340 g de abobrinha ralada Modo de preparo Preparo:10mins ›  Cozimento: 50mins ›  Pronto em:1hora 1.   Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte e enfarinhe uma assadeira.  2.   Misture bem numa tigela o chocolate em pó, a canela, a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato. Junte os ovos batidos e o óleo em seguida e misture bem.  3.   Adicione as nozes e a abobrinha e misture delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno.  4.   Asse por 50-60 minutos ou até passar no teste do palito. Retire do forno, deixe esfriar e coloque a sua cobertura favorita para servir.   BOLO DE CENOURA Ingredientes Serve: 10    3 cenouras médias    300 g de farinha de trigo    1 colher (sopa) de fermento em pó    1 xícara de óleo    400g de açúcar    4 ovos    Manteiga para untar    Farinha para polvilhar    Cobertura      1 xícara de leite    1 colher (sopa) de manteiga    2 colheres (sopa) de mel     100g de chocolate maio amargo picado Modo de preparo Preparo:10mins ›  Cozimento: 45mins ›  Pronto em:55mins 1.   Raspe as cenouras e corte-as em pedaços. Peneire a farinha e o fermento juntos para se misturarem bem.  2.    No liquidificador, junte o óleo, o açúcar, os ovos e a cenoura. Bata até que se forme um creme liso.  3.   Passe o creme para uma tigela e vá adicionando a farinha com fermento aos poucos,  polvilhando e mexendo sempre.  4.   Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido (180º) por 40 minutos. Para saber se o bolo está no ponto, enfie um palito na massa. Se sair limpo, está pronto.  5.   Retire do forno e cubra com a calda quente.  6.   Para fazer a calda, junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Espere ferver. Depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos até engrossar um pouc   OU Ingredientes Serve: 8    3 cenouras médias raspadas e picadas    3 ovos    1 xícara de óleo    2 xícaras de açúcar    2 xícaras de farinha de trigo    1 colher (sopa) de fermento em pó    1 pitada de sal    Manteiga para untar    Farinha para polvilhar Modo de preparo Preparo:15mins ›  Cozimento: 40mins ›  Pronto em:55mins 1.   Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.  2.   Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.  
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