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Bovino garvonesa

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1. Bovino raça Garnovesa :<br />Mariana Domingos<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br /> 2. Raça Alentejana<br />A raça…
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  • 1. Bovino raça Garnovesa :<br />Mariana Domingos<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />
  • 2. Raça Alentejana<br />A raça Garvonesa é uma variante da raça Alentejana. <br />Cornos –, brancos, escurecidos nas pontas, saem do crânio,, pontas curvadas para trás.<br />Macho - cor preto<br />Mariana Domingos<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />
  • 3. Caprino da raça Charnequeira<br />Mariana Domingos<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />
  • 4. Raça Charnequeira<br />Raça caprina originária de Portugal<br />Pelagem vermelha ou mais escura, até o castanho carregado. O pêlo é liso, curto e por vezes brilhante. A cabeça é média de perfil rectilíneo a sub-concâvo, focinho por vezes fino. Boca regular e lábios finos. Olhos vivos e acastanhados. Orelhas pouco destacadas, direitas e de comprimento médio.<br />Podem ser mochos ou com chifres grandes. Barba frequente nos bodes e rara nas fêmeas. Pescoço comprido e estreito, quase sempre com brincos ou campainhasÚbere (peito) globos, de regular volume, com tetas destacadas, separadas e dirigidas para frente <br />Peso entre 55 kg e 60 kg, nos machos, e de 45 a 50 kg nas fêmeas.<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />Mariana Domingos<br />
  • 5. Ovino Badana<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />Mariana Domingos<br />Página1<br />
  • 6. Raça Badana<br />“As fêmeas não têm cornos, os animais têm uma cor acastanhada, pelo que lhe chamam ‘cara amarela’, têm lã churra e são pequenos e rústicos”<br />Mariana Domingos<br />PREPARAÇÃO E TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS<br />
  • Meus idosos

    Jul 5, 2018

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    Jul 5, 2018
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