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PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS – PARA Resultados de 2013 a 2015 O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos - PARA ã PARA foi criado em 2001 e passou a ser um programa em 2003 (Resolução RDC n. 119/2003) ã Coletas realizadas em todo país desde 2012 ã Quatro laboratórios públicos - Lacens de MG, GO, RS e PR - e um contratado ã Monitora 25 alimentos – representam mais de 70% do con
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  PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS  – PARA Resultados de 2013 a 2015  O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos -PARA ã PARA foi criado em 2001 e passou a ser um programa em 2003 (Resolução RDC n. 119/2003) ã Coletas realizadas em todo país desde 2012 ã Quatro laboratórios públicos -Lacens de MG, GO, RS e PR -e um contratado ã Monitora 25 alimentos  – representam mais de 70% do consumo de alimentos de srcem vegetal no Brasil (IBGE, 2009) ã Mais de 30 mil amostras analisadas desde a criação  METODOLOGIA DE DIVULGAÇÃO ANTERIOR ã Definido pelos índices de irregularidade ã Tipos de irregularidade: resíduos acima do limite permitido (LMR) ou não autorizados para a cultura ã Maior parte das irregularidades relacionada a resíduos não autorizados para a cultura, principalmente as de baixo retorno econômico  – o mesmo ocorre no cenário mundial ã O risco de intoxicação não era mensurado ã A metodologia anterior desestimulava o consumo de frutas e hortaliças  NOVA METODOLOGIA ã Avaliação e comunicação do risco em conformidade com metodologias internacionais ã Avaliação do risco dietético agudo -agravo à saúde 24 horas após o consumo ã Resultados detalhados de cada alimento ã Recomendações a outros órgãos, setor regulado e consumidores ã Detalhamento das ações para diminuição de risco na esfera federal e estadual
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