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Referência de Educação para a saúde

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Convidam-se os interessados a enviar sugestões de melhoria do documento, devidamente fundamentadas, até às 12:00h do dia 19 de dezembro de 2016, para dseeas@dge.mec.pt.
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   1   2 Referencial de Educação para a Saúde Ficha Técnica Título Referencial de Educação para a Saúde Autores  Álvaro Carvalho (DGS) Carla Matos (DGS) Cláudia Minderico (DGE) Conceição Tavares de Almeida (DGS) Elsa Alexandra Mota (DGS) Gregória von Amann (DGS) Isabel Lopes (DGE) Joana Bettencourt (DGS) João Pedro Ribeiro (DGE) Laurinda Ladeiras (DGE) Maria Emília Nunes (DGS) Mário Durval (ACES Arco Ribeirinho) Mário Martins (SICAD) Miguel Narigão (DGS) Paula Leal (DGS) Pedro Graça (DGS)   3 Rui Lima (DGE) Coordenação Filomena Pereira (DGE) Pedro Cunha (DGE) Editor Ministério da Educação  –  Direção-Geral da Educação Direção-Geral da Saúde Diretor-Geral da DGE José Vitor Pedroso Diretor-Geral da Saúde Francisco George Conceção Gráfica  Isabel Espinheira. Data Outubro 2016 ISBN 978-972-742-   4 Índice INTRODUÇÃO ................................................................................................................................................................................................................................................................................... 6   TEMAS, SUBTEMAS E OBJETIVOS POR NÍVEL DE EDUCAÇÃO E ENSINO .......................................................................................................................................................................................... 9   SAÚDE MENTAL e PREVENÇÃO da VIOLÊNCIA ............................................................................................................................................................................................................................... 14   Subtema 1: Identidade ............................................................................................................................................................................................................................................................... 16   Subtema 2: Pertença .................................................................................................................................................................................................................................................................. 17   Subtema 3: Comunicação .......................................................................................................................................................................................................................................................... 18   Subtema 4: Emoções.................................................................................................................................................................................................................................................................. 19   Subtema 5: Autonomia .............................................................................................................................................................................................................................................................. 20   Subtema 6: Interação ................................................................................................................................................................................................................................................................. 21   Subtema 7: Risco ........................................................................................................................................................................................................................................................................ 22   Subtema 8: Proteção ................................................................................................................................................................................................................................................................. 24   Subtema 9: Violência ................................................................................................................................................................................................................................................................. 25   Subtema 10: Escolhas, desafios e perdas .................................................................................................................................................................................................................................. 27   Subtema 11: Valores .................................................................................................................................................................................................................................................................. 28   Subtema 12: Resiliência ............................................................................................................................................................................................................................................................. 29   EDUCAÇÃO ALIMENTAR ................................................................................................................................................................................................................................................................. 30   Subtema 1: Alimentação e influências socioculturais ................................................................................................................................................................................................................ 32   Subtema 2: Alimentação, nutrição e saúde ............................................................................................................................................................................................................................... 34   Subtema 3: Alimentação e escolhas individuais ........................................................................................................................................................................................................................ 38   Subtema 4: O Ciclo do alimento  –  do produtor ao consumidor ................................................................................................................................................................................................ 40   Subtema 5: Ambiente e alimentação......................................................................................................................................................................................................................................... 42   Subtema 6: Compra e preparação de alimentos ....................................................................................................................................................................................................................... 44   Subtema 7: Direito à alimentação e segurança alimentar ......................................................................................................................................................................................................... 46  
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