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5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARA FAZER E COMEÇAR A VENDER-1-1-1

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  1 5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARAFAZER E COMEÇAR A VENDER Os bolos no pote estão fazendo o maior sucesso. Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção.   !ana ascimento trabal#a com doces e os bolos nos potes fazem parte do seu dia$a$dia. baixo estão as receitas de !ana ascimento. Massa:Bolo branco leve %aerado& ã ' ovos ã ( x)caras de aç*car cristal ã ( x)caras de c#á de leite ã +- x)cara de óleo ã  col#eres de sopa de margarina de boa qualidade %ela que deixa a massa saborosa& ã - x)caras de farin#a de trigo sem fermento ã ( col#eres de sopa de fermento %/so 0r. Oet1er& ã + pitadin#a de sal+.2ata os ovos com o aç*car, até obter um creme fofo e claro. 0esligue a batedeira eacrescente aos poucos os ingredientes secos %peneirados&, misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina. 3uando ferver, despe4e delicadamente na massa e misture com um fouet.(./nte uma assadeira retangular com margarina e farin#a de trigo..sse em forno baixomédio, por aproximadamente 5 minutos %depende do seu forno&. 3uando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue. RENDIMENTO     massa rende aproximadamente 6575 bolin#os, depende da sua montagem. 8e montar em discos com + de espessura, vai dar mais ou menos 6575, se desconstruir o bolo, vai 5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARA FAZER E COMEÇAR A VENDER  2 render uns '5+55 bolos de pote. RECEIOS E COBERT!RAS Os rec#eios não t9m segredo, apenas, dedicação e pesquisa.Ou se4a, quando for fazer determinado rec#eio, pesquisem: 2usquem no site do produto, o que diz nos ingredientes. ão é tão simples assim, fazer brigadeiro e dizer que é diamante negro, ou fazer um brigadeirobranco, picar bombons e dizer que é son#o de valsa e por a) vai. ;eiam o rótulo do produto, tente ao máximo agregar valor aos rec#eios.Praticamente todos rec#eios de tortas, bolos e etc, podem ser utilizados nos bolos de potes, basta deixá$los mais cremosos.  massa do bolo, o ideal é uma massa mais leve, mas, se quiserem usar massa amanteigada, sem problemas. <ai da opção de cada um. Cober #ras: 8empre utilizo o mesmo rec#eio como cobertura.O =aç*car=, ten#am cuidado, pois é um bolo bem rec#eado, então usem pouco aç*car na massa dos bolos, usem creme de leite ou outro espessante, para deixar o doce o menos doce poss)vel e sempre cremoso. O mesmo serve para as caldas, sempre mais quantidade de leite e menos de leite condensado. Para equilibrar o doce. Rec$e%os:Doce &e le% e co' a'e%(a ã ( latas de leite condensado cozida por -5 minutos 5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARA FAZER E COMEÇAR A VENDER  3 ã + lata de ameixa em calda ã + lata de creme de leite Co'o )a*er: Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme deleite, até ficar pastosomolin#o. Son$o &e Valsa ã + ;ata de leite condensado ã + >aixa de creme de leite ã  2ombons son#o de valsa %somente o miolo& ã ( latas de leite l)quido ã - col#eres de sopa de amido de mil#o ã + col#er de sopa de ess9ncia de baunil#a branca ã +55 gramas de amendoim triturado ã +55 gramas de castan#a triturada Co'o )a*er: +.;eve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso.  crescente os bombons e em seguida o creme de leite e o leite l)quido 4á com o amido %dissolver o amido no leite&. ?exa até ferver, acrescente a ess9ncia, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.(.>om o creme son#o de valsa completamente frio, bata na batedeira com + col#er de sopa de @mustab para sorvete %Aente, /? col#er de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim&. D%a'an e Ne+ro ã + +( ;ata de leite condensado ã ( ;atas de leite l)quido ã - >ol#eres de sopa de amido de mil#o ã 55 gramas de c#ocolate amargo %O ;@BC@, nobre& 5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARA FAZER E COMEÇAR A VENDER  4 ã +65 gramas de castan#a de ca4u triturada ã  col#eres de sopa de cacau 65D Co'o )a*er: +.Eaça um brigadeiro cremoso com + lata de leite condensado, o c#ocolate amargo e o cacau, acrescente o leite l)quido 4á com o amido %dissolver o amido no leite& e mexa até ficar pastoso.(.3uando estiver pastoso, acrescente a castan#a e meia lata de leite condensado, mexa e desligue o fogo. La,a ã +( lata de creme de leite ã +- lata de leite condensado ã + copo de c#antillF l)quido ã +( col#er de sopa de @mustab para sorvete ã (55 gramas de c#ocolate branco derretido ã (55 gramas de c#ocolate branco ralado ã - col#eres de sopa de leite in#o. Co'o )a*er:   a batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o EM!STAB  e em seguida o c#antillF. 3uando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o c#ocolate ralado. Por *ltimo, acrescente o c#ocolate branco derretido, bata mais umpouco % minutos& e desligue a batedeira. CALDA   >alda que rego os bolos depende do sabor do rec#eio e massa, se o bolo for de doce deleite, rego com + col#er de sopa de doce de leite e + copo de leite l)quido %coloco na bisnaga e agito&.8e for de ;a1a e son#o de valsa, rego com leite l)quido %em pó, só utilizo leite em pó, ac#o mais saboroso e forte&0iamante negro rego com + col#er de sopa de leite condensado e + col#er de sopa de cacau %coloco na bisnaga e agito& 5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE PARA FAZER E COMEÇAR A VENDER
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