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A Importância Do Carboidrato Na Alimentação Humana

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  A importância do carboidrato na alimentação humana? Os carboidratos são nutrientes que representam importante fonte de energia para nossoorganismo, oferecendo principalmente glicose como produto final de seu metabolismo.Alimentos fonte de carboidratos encontram-se na base da pirâmide de alimentos, o quesignifica que tem de ser ingeridos em um número maior de porções diárias do que os demais.Para eemplificar a importância dos carboidratos, podemos citar a eclusi!a necessidade doc rebro pela glicose. Para tanto, foi estabelecida uma quantidade padrão de carboidratos a ser ingerida, a fim de atender # necessidade energ tica diária do c rebro, que de $%& gramas.'sta quantidade atendida facilmente por uma dieta com a presença de alimentos queconten(am carboidratos. Para eemplificar a importância dos carboidratos, podemos citar aeclusi!a necessidade do c rebro pela glicose. Para tanto, foi estabelecida uma quantidade padrão de carboidratos a ser ingerida, a fim de atender # necessidade energ tica diária doc rebro, que de $%& gramas. 'sta quantidade atendida facilmente por uma dieta com a presença de alimentos que conten(am carboidratos. )amb m podemos obser!ar que aingestão de alimentos que conten(am estes nutrientes poupa prote*nas do metabolismoenerg tico, preser!ando-as para eercerem funções fundamentais nos processos biol+gicos,como ã *ntese de (ormnios, en/imas, neurotransmissores e fatores de crescimento0 ã 1efesa imunol+gica0 ã )ransporte de fluidos biol+gicos0 ã Participação em processos estruturais etc. Função dos lipídios e 3 alimentos com lipídios? Os lip*dios possuem quatro funções básicas nos organismos ã 2ornecimento de energia para as c lulas. Por m, estas preferem utili/ar primeiramentea energia fornecida pelos glic*dios. ã Alguns tipos de lip*dios participam da composição das membranas celulares. ã  3os animais endod rmicos, atuam como isolantes t rmicos. ã 2acilitação de determinadas reações qu*micas que ocorrem no organismo dos seres!i!os. Possuem esta função os seguintes lip*dios (ormnios seuais, !itaminaslipossolú!eis 4!itaminas A, 5, 1 e '6 e as prostaglandinas. Principais fontes de lipídios (alimentos): ã 7argarinas ã 7il(o ã A!eia O ue ! proteína sua função e 3 alimentos? A prote*na uma macromol cula formada por pequenas mol culas 4menor partedi!is*!el de uma substância6 de aminoácido, ela formada por no m*nimo tr8s aminoácidos.'las desempen(am um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecemmaterial tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos +rgãos e tecidos. Alimentos 9arne de frango, 9arne de !aca, :uei;o  itaminas Vitamina A 2ontes f*gado de a!es, animais e cenoura2unções no organismo combate radicais li!res, formação dos ossos, pele0 funções da retina Vitamina D 2ontes +leo de peie, f*gado, gema de o!os2unções no organismo regulação do cálcio do sangue e dos ossos Vitamina E  2ontes !erduras, a/eite e !egetais2unções no organismo atua como agente antioidante. #inerais e sua função: 1iferentemente dos carboidratos, lip*dios e prote*nas, os sais minerais são substânciasinorgânicas, ou se;a, não podem ser produ/idos por seres !i!os. ua maior parte está concentrada nos ossos. 'ntre os mais con(ecidos estão o cálcio, of+sforo, o potássio, o enofre, o s+dio, o magn sio, o ferro, o cobre, o /inco, o sel8nio, ocromo, etc. 'stas substâncias inorgânicas possuem funções muito importantes no corpo e a falta delas pode gerar desequil*brios na saúde. 9ontudo, (á alguns minerais como, por eemplo, oalum*nio e o boro, que podem estar presentes no corpo sem nen(uma função. $%lcio  - pode ser encontrado em leite e deri!ados, cou!e, espinafre e br+colis.2unção A;udam em manter a forma e os ossos saudá!eis.Atua no mecanismo de coagulação do sangue, al m de controlar os impulsosner!osos e as contrações musculares. Ferro  < encontrado em carnes em geral, f*gado, gema de o!o, a!eia, fei;ão, aspargos, etc.2unção Atua na formação da (emoglobina 4pigmento do gl+bulo !ermel(o quetransporta o oig8nio dos pulmões para os tecidos6. Pot%ssio  < mineral encontrado na banana, melão, batata, er!il(a, tomate, frutas c*tricas, etc.2unções e importância no corpo (umano- Atua no balanço e distribuição da água no organismo0- Age no relaamento muscular0- Atuação na manutenção do equil*brio ácido-base0- Participa dos processos de regulação das ati!idades neuromusculares &'ame físico do aparelho respiratrio 'ame f*sico do aparel(o respirat+rioA < 9onsiderar a área f*sica para$ < 'stabelecer os =imites da região> < ?eali/ar a @nspeção1e!emos antes de tudo obser!ar o indi!*duo como um todo, pois algumas alterações !8macompan(adas de patologia e o seu ac(ado pode nos le!ar a uma suspeita de determinadadoença.% < Proceder a Palpação < ?eali/ar a Ausculta'ame f*sico 4aparel(o respirat+rio6A < @nspeção dinâmica < 2requ8ncia respirat+ria  B taquipneia aceleração do ritmo respirat+rioB bradipneia respiração lenta, abaio do padrão de normalidade.!alores-de-frequencia-respiratoria < )ipo respirat+rioB 'm repouso t+ra e abdome se distendem discretamente. Pode (a!er pequena predominância do t+ra ou abdome. 'm p os mo!imentos abdominais são mais amplos. < ?itmos anormais9(eCne-toDes pode ocorrer em @9, tumor cerebral, meningite, intoicação por morfina e barbitúricos. 9aracteri/a-se por mo!imentos respirat+rios rápidos e amplos, para depoisdiminuir progressi!amente, e em seguida fa/er um per*odo longo de apneia.5usmaul < acidose diab tica. Amplos mo!imentos inspirat+rios e epirat+rios, com um platap+s cada mo!imento.Eiot < meningite. 9iclos respirat+rios !ariados, podendo ser regulares em alguns momentos,inteiramente anárquicos em outros, e ainda per*odos de apneia de duração !ariá!el. < 'pansi!idade torácica1iminuição bilateral < enfisema pulmonar, afecções dolorosas da pleura e peritnio, politraumatismo, coma, diminuição de força muscular, intoicações medicamentosas comdepressão do centro respirat+rio.1iminuição unilateral < atelectasias, derrame pleural, pneumonia, fibrose pulmonar, fratura decostela.Aumento da epansi!idade < geralmente compensador 4derrame pleural, pneumot+ra ouatelectasias contralaterais6. < )iragem?etração inspirat+ria de esforços intercostais, fossa supraesternal, regiões supracla!iculares esubcostais. < Abaulamento epirat+rio da fossa supracla!icular, bem como a distensão epirat+ria das!eias ;ugulares. < Fso de músculos acess+rios < pode-se notar nas grandes dispneias 4asma, bronquite eenfisema6.E < Palpação'ame de alterações < especial atenção a contraturas musculares, enfisema subcutâneo. O usodos músculos acess+rios pode ser bem obser!ado pela palpação.'pansi!idade torácica < sempre pesquisar faces posterior, anterior e laterais o t+ra.7anobra de ?uault para os ápices pulmonares 4mãos colocadas por cima das fossassupracla!iculares e os dedos polegares unidos na parte posterior do t+ra6.7anobra para a parte m dia e base do t+ra 4as duas mãos en!ol!em cada uma o (emit+racorrespondente, unindo-se pelas pontas dos dedos polegares na porção central6.Gibrações < fr8mito toraco!ocal.9 < Percussão < Percussão d*gito-digital percutir as faces anterior, posterior e laterais do t+ra, de cima para baio, procurando compará-las bilateralmente.om normal claro, atimpânico, !ariando considera!elmente com a quantidade de tecidosubcutâneo e músculos da região percutida.?egião precordial apresenta /ona de macice/.'spaço de )raube tem som claro, timpânico. < Percussão anormal  om claro timpânico pneumot+ra.Hipersonoridade enfisema pulmonar.7acice/ derrame pleural, pneumonia, atelectasia.1 < Ausculta < ) cnica 4reali/ada em ambiente silencioso. Preferencialmente, o cliente de!e estar sentado,ou ter sido mobili/ado antes da ausculta, quando esta for feita com cliente deitado6. < Ausculta normal < 7urmúrio !esicular ru*do sua!e de insuflação, durante a inspiração e epiração. Ionas emque está diminu*do região precordial, regiões com acúmulo de gordura ou sobre ossos. < ?elação inspiraçãoJepiração < para cada K de inspiração, eistem > de epiração. < Alterações do murmúrio1iminuição difusa enfisema, obesidade.1iminuição locali/ada atelectasias, pneumonias, derrame pleural, pneumot+ra, decúbitolateral.Aumento difuso normal em crianças.Aumento locali/ado geralmente encontrado em áreas de (iper!entilação.7urmúrio prolongado na epiração nas s*ndromes de obstrução brnquica.' < ?u*dos Ad!ent*cios?oncos < acúmulo de secreções difusas pulmonares.ibilos < decorrentes de espasmo, estenose ou presença de secreção nas !ias a reas.Auscultado durante ou ao final da epiração.'stertores < som ruidoso, auscultado em bases pulmonares durante ou ao final da inspiração.9repitantes < pneumonia, fibrose intersticial, na insufici8ncia card*aca, bronquiectasias.Eol(osos < passagem de gás atra! s de um segmento brnquico com secreção fluida em seuinterior. @nsufici8ncia card*aca com edema intersticial.Atrito pleural < pode ser auscultado tanto na inspiração como na epiração. Aumenta com asrespirações amplas.opros < são locali/ados e podem ser comparados quando se sopra dentro de uma garrafa!a/ia ou atra! s de um tubo. )uberculose, pneumonias gra!es.2 < Ausculta da )osse)osse produti!a geralmente associada a roncos ou estertores bol(osos.)osse seca geralmente associada a doenças card*acas.)osse forçada s+ acontece ap+s um esforço inspirat+rio e epirat+rio, sendo entãoacompan(ada por sibilos.)osse discreta ao final da epiração pode tornar aud*!el estertores crepitantes at então não percebidos. &'ame físico do aparelho cardioAnatomia e fisioloia 2unções$.2unções$.?emoção de 9O> e metab+licos>.)ransporte de nutrientes, oig8nio>.9omposição$.9oração>.Gasos sangu*neos 4art rias, arter*olas, !eias, !8nulas e capilares6
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