Novels

Management Control System in Home-Based Catering Business

Description
Paper ini bertujuan untuk menganalisa sistem pengendalian manajemen yang diterapkan di Indomaret dengan memperhatikan pendelegasian kerja, produktivitas usaha yang dijalankan serta menyusun strategi dalam pengelolaan bisnis. Pendelegasian pekerjaan
Categories
Published
of 2
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Share
Transcript
  Management Control System in Home-Based Catering Business Ditha Berlinna 1 1  Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jl. Yos Sudarso Kav. 87, Sunter, Jakarta, 14350  E-mails:ditha.berlinna@yahoo.com Abstract. Paper ini bertujuan untuk menganalisa sistem pengendalian manajemen yang diterapkan diIndomaret dengan memperhatikan pendelegasian kerja, produktivitas usaha yang dijalankan sertamenyusun strategi dalam pengelolaan bisnis. Pendelegasian pekerjaan membutuhkan keahlian tersendiri,yakni keahlian dalam mencapai tujuan perusahaan melalui tangan-tangan orang lain, yang merupakankonsep hakiki dari manajemen (Anthony, Govindarajan & Dearden, 2007).Metodologi pendekatan yang digunakan adalah observasi langsung, wawancara dan diskusi. Tempatkegiatan adalah di salah satu UMKM makanan rumahan di bilangan Pademangan, Jakarta Utara. Penelititelah menggali beberapa masalah di unit bisnis tersebut dengan pembukuan, pendelegasian manajemendan pemanfaatan manajemen biaya. Peneliti menemukan masalah bahwa penghitungan unit cost masihdilakukan secara manual, pendelegasian manajemen belum maksimal karena pengelolaan bisnisdilakukan secara otodidak tanpa sumber daya manusia yang memadai, sehingga ekspansi pasar untuk  pengembangan bisnis masih sulit dilakukan. Solusi yang disarankan peneliti adalah mulai menerapkan pembukuan dengan kaidah yang sesuai, menganalisis Break Even Point, dan memanfaatkan factor  produksi SDM secara tepat guna. Keywords:  Bisnis Catering; Pendelegasian Manajemen; Break Even Point; Unit Cost; Pembukuan; Sumber Daya Manusia.  Reference  1. http://www.sciencedirect.com/science/journal/18770428/211 Artikel 1) halaman 119 : Management Control System Design2. http://gatrenterprise.com/GATRJournals/new_productivity_concept_based_on_local_ wisdom.html3. http://gatrenterprise.com/GATRJournals/GJBSSR/vol7.2_1.html4. http://e-journal.president.ac.id/presunivojs/index.php/AIA/article/view/739 Reference Hanif, H., Rakhman, A., & Nurkholis, M. (2019). The Construction of Entrepreneurial Accounting: Evidence from Indonesia.  GATR Global Journal of Business Social Sciences Revie w. https://doi.org/10.35609/gjbssr.2019.7.2(1)
Search
Similar documents
View more...
Tags
Related Search
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x