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Administração de operações

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1. ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES SUBTÍTULO 2. O que é A Administração da Produção ou Administração de operações ? É a função administrativa responsável…
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  • 1. ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES SUBTÍTULO
  • 2. O que é A Administração da Produção ou Administração de operações ? É a função administrativa responsável pelo estudo e pelo desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de bens e serviços.
  • 3. Planejamento Estratégico Produção Metas Alcançar Objetivos Razão de existir
  • 4. A função produção se preocupa com: •Estratégia de produção: as diversas formas de organizar a produção para atender a demanda e ser competitivo. •Projeto de produtos e serviços: criação e melhora de produtos e serviços. •Sistemas de produção: arranjo físico e fluxos produtivos. •Arranjos produtivos: produção artesanal, produção em massa e produção enxuta. •Ergonomia
  • 5. A função produção se preocupa com: •Estudo de tempos e movimentos •Planejamento da produção: planejamento de capacidade, agregado, plano mestre de produção e sequenciamento. •Planejamento e controle de projetos.
  • 6. Tipos de produtos: Tangíveis •Manufaturados Intangíveis •Serviços
  • 7. Manufatura Geralmente o produto é concreto A posse é transferida quando uma compra é efetuada O produto pode ser revendido O produto pode ser demonstrado O produto pode ser estocado por vendedores e compradores
  • 8. Manufatura O consumo depende da produção Produção, venda e consumo são feitos em locais diferentes O produto pode ser transportado O vendedor fabrica É possível contato indireto entre empresa e cliente
  • 9. Serviços Geralmente o serviço é intangível Geralmente a posse não é transferida O serviço não pode ser revendido Normalmente o serviço não pode se demonstrado com eficácia (ele não existe antes da compra) O serviço não pode ser estocado
  • 10. Serviços Produção e consumo geralmente coincidem Produção, consumo e, frequentemente, a venda, são feitos no mesmo local. O serviço não pode ser transportado (embora os “produtores” frequentemente possam) O comprador/cliente participa diretamente da produção
  • 11. GERÊNCIA DE OPERAÇÕES Abertura de mercado Competitividade E Inovação Tecnológica Técnicas japonesas: Kanban Just-in-time Círculos de Qualidade Total ProductiveMaintenance
  • 12. Kanban •Kanbané uma palavra de origem japonesa que significa literalmenteregistroouplaca visível. •EmAdministração da produçãosignifica um cartão de sinalização que controla os fluxos de produção ou transportes em uma indústria. •Coloca-se umKanbanem peças ou partes específicas de uma linha de produção, para indicar a entrega de uma determinada quantidade. Quando se esgotarem todas as peças, o mesmo aviso é levado ao seu ponto de partida, onde se converte num novo pedido para mais peças. Quando for recebido o cartão ou quando não há nenhuma peça na caixa ou no local definido, então deve-se movimentar, produzir ou solicitar a produção da peça.
  • 13. Kanban •O Kanbanpermite agilizar a entrega e a produção de peças •Kanbansfísicos (cartões ou caixas) podem serKanbansde ProduçãoouKanbansde Movimentação •O sistema Kanbané uma das variantes mais conhecidas doJust in Time.
  • 14. e-Kanban-KanbanEletrônico •É possível integrar o e-kanbancom o ERP. •Permite sinalização imediata da demanda real do cliente em toda aCadeia de fornecimento. •. O sistema eletrônico tem como um de seus principais objetivos eliminar problemas comuns à utilização do sistema físico de Kanbancomo a perda de cartões e a atualização dos quadros.
  • 15. Just in time •É um sistema deadministração da produçãoque determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata. •Pode ser aplicado em qualquer organização, para reduzir estoques e os custos decorrentes. •Ojustin timeé o principal pilar doSistema Toyota de Produçãoouprodução enxuta.
  • 16. Just in time •Oproduto ou matéria prima chega ao local de utilização somente no momento exato em que for necessário. •Os produtos somente são fabricados ou entregues a tempo de serem vendidos ou montados. •Relacionado ao deprodução por demanda, onde primeiramente vende-se o produto para depois comprar a matéria prima e posteriormente fabricá-lo ou montá-lo.
  • 17. Just in time •Oestoque de matérias primas é mínimo e suficiente para poucas horas de produção. •Onúmero de fornecedores para o mínimo possível, mas confiáveis. •As modernas fábricas de automóveis são construídas em condomínios industriais.
  • 18. Just in time •O sistema de produção adapta-se mais facilmente às montadoras de produtos onde a demanda de peças é relativamente previsível e constante, sem grandes oscilações. •Uma das ferramentas que contribui para um melhor funcionamento do sistemaJust in Timeé oKanban.
  • 19. Kanban
  • 20. Toyota
  • 21. Hoje •As empresas fazem parte de redes de empresas que se inter-relacionam. •Hoje é genericamente conhecida como gestão de redes de suprimento.
  • 22. SupplyChain Management
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