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O homem é o alimento que ele come

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1. O HOMEM É O ALIMENTO QUE ELE COME<br />Liz Gonçalves de oliveira<br /> 2. Este é um convite à reflexão sobre como você e sua família estão…
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  • 1. O HOMEM É O ALIMENTO QUE ELE COME<br />Liz Gonçalves de oliveira<br />
  • 2. Este é um convite à reflexão sobre como você e sua família estão valorizando as refeições que fazem no dia-a-dia. É importante que você esteja bem familiarizado com os tipos de nutrientes que compõe os nutrientes que come e compreender o papel que cada um desempenha no seu organismo. Tudo isso para você poder escolher o que vai comer, distinguir do que é bom e ruim para sua saúde, e por fim, não ser enganado pela propaganda.<br />
  • 3. A partir dos alimentos, conseguimos os nutrientes necessários para:<br /><ul><li>obter energia para as atividades vitais e as ações diárias: andar, pensar, trabalha,praticar esportes, dormir, amar etc;
  • 4. ter moléculas, células e tecidos novos para renovação e constituição do corpo.</li></li></ul><li>A água também é muito importante para o nosso organismo, pois 70% do nosso corpo e 90% do nosso sangue são compostos por ela. A água é o meio de transporte de nutrientes que doarão energia e servirão de matéria-prima para as células construírem novas e diversas substâncias, assim como novas células. <br />
  • 5. Uma alimentação balanceada contém carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas e fibras, seguindo os critérios da variedade de alimentos e moderação quanto a sua ingestão. Consulte a pirâmide alimentar:<br />
  • 6.
  • 7. Para termos uma alimentação equilibrada é preciso montarmos um cardápio saudável e seguirmos rigorosamente. Daremos uma sugestão.<br />
  • 8. Seu café da manhã deve ter<br />- leite ou iogurte ou queijo- torradas ou pão ou cereais matinais- uma quantidade pequena de geléia ou margarina pode ser consumida- frutas e/ou suco de frutas- frios como presunto, presunto de peru, salame<br />
  • 9. No almoço ou jantar é importante ter<br />- leguminosa (feijão, ervilha, lentilha, soja, grão de bico.);-alimento fonte de cereais (arroz, macarrão, batatas,pão)ou mais verduras (alface, agrião, brócolis, repolho, almeirão, acelga, rúcula, espinafre.);- fruta ou suco de frutas (laranja, maçã, pêra, uva, banana, mamão, melancia, melão, morango, caju).ou mais legumes (cenoura, chuchu, beterraba, quiabo, rabanete, pepino, vagem.);- carne (carne bovina, carne de porco, frango, peixe, ovos, peru, galinha, frutos do mar.)<br />
  • 10. Nos lanches algo prático e saudável<br />-frutas-bolachas integrais- chás- leite- iogurte- barra de cereais<br />
  • 11. A dupla arroz e feijão é sem dúvida, o prato mais popular entre nós brasileiros. Riquíssimo em vitaminas do complexo B esta dupla é capaz de incrementar nossas defesas, aumentar a produção de serotonina, um dos neurotransmissores que nos dá a sensação de prazer, alegria e bem estar.<br />
  • 12. As refeições tipo fast-food são as mais queridinhas de quem almeja uma alimentação rápida. São mais atraentes por causa da sua beleza, odor, rapidez no preparo e um ótimo sabor por conter a gordura trans que deixa o alimento crocante e vistoso por mais tempo. Mas estas tem um altíssimo valor calórico. <br />
  • 13. Outro dilema é a desnutrição que acompanha o processo de globalização. O nível de desnutrição do Brasil comparado ao dos Estados Unidos é altíssimo, mas se compararmos o Brasil com a África, podemos dizer não há desnutrição, pois temos um projeto que impulsionado pelo governo federal que assegura o direito humano a uma alimentação<br />
  • 14. adequada às pessoas com dificuldade de acesso aos alimentos, este é o FOME ZERO. Tal estratégia se insere na promoção da segurança alimentar e nutricional buscando a inclusão social e a conquista da cidadania da população mais vulnerável à fome.<br />
  • 15. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS<br />TEXTO:<br />>BRANQUINHO, F. B., REIS, M. A. S., FERREIRA, M. C. Ciências naturais na educação 2. Volume 1. 1ª edição.Rio de Janeiro,Fundação CECIERJ, 2008. <br />>http://www.dietaebeleza.com/dieta-de-reeducacao-alimentar/<br />>http://www.fomezero.gov.br/o-que-e<br />IMAGENS:<br />>http://ajindo.blogspot.com/2008_11_01_archive.html<br />>http://segurancaalimentar.spaceblog.com.br/r17784/Minha-opiniao/<br />>http://pt.wikinoticia.com/cultura%20cient%C3%ADfica/Gastronomia/11966-criancas-e-alimentacao-saudavel<br />> http://www.fabfoodpix.com/content/fast-food.html<br />
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