Documents

Bolo de Chocolate MAFALDA

Description
RECEITAS - BOLO DE CHOCOLATE
Categories
Published
of 2
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  BOLO DE CHOCOLATE DO NIVER DO MARCO Super molhado com cobertura cremosa de chocolate ao leite. Aprenda os truques para deixa-losempre úmido e para decora-lo como um chef. Essa receita abaixo rende 2 bolos de 23 cm mas pode também ser dividida ao meio para fazer apenas um bolo. n!redientes para cobertura # x$cara de creme de leite fresco %fica na !eladeira&pitada de sal 2 colheres de sopa de mel 2'(! de chocolate amar!o - eu usei com )(* de cacau2'(! de chocolate ao leite # x$cara de a+úcar de confeiteiro 2((! de mantei!a sem sal !elada- n,o pode usar mar!arinapara o bolo 2 x$caras o!urte natural- /(! - sem a+úcar 3(! de chocolate amar!o - precisa ser amar!o # x$cara de mantei!a sem sal %2((!& - temperatura ambiente #0 x$cara de cacau em p1 dissolvido em 3 colheres de sopa de !ua fervente ) ovos # #02 x$caras a+úcar 2 x$caras de farinha de tri!o 3 colheres de ch %rasas& de bicarbonato de s1dio 2 colheres de ch %rasas& de fermento em p1 pitada de sal  454 6E 784745A9E 6A :A;A56A n!redientes bolo - 2(! %2 x$caras& de farinha- # colher de sopa de fermento qu$mico- # #<2 x$cara de achocolatado em p1- 3 ovos- #<2 x$cara de a+úcar refinado- #<2 x$cara de a+úcar mascavo- # x$cara de leite- #<2 x$cara de 1leon!redientes !anache - 2/(! de chocolate meio amar!o - 2/(! de nata=reparo do bolo - Em uma ti!ela> peneirar os secos farinha> fermento e o achocolatado. - Separar as !emas das claras e reservar. - ater levemente as !emas com os a+úcares> s1 para dissolver.- Adicionar o leite e o 1leo. Em outra ti!ela bem limpa> bater as claras até que fiquem em ponto de neve. - ncorporar as claras na mistura das !emas> delicadamente.- Adicionar os secos aos poucos e misturar. - 7olocar a massa em uma forma de fundo remov$vel> untada e enfarinhada.- 5evar ao forno preaquecido em pot?ncia média> durante 3( a ( minutos. - @uando espetar um palito e sair seco> é porque est pronto. - 6eixar esfriar.=reparo da !anache - 7ortar o chocolate em peda+os pequenos. - Em uma panela colocar a nata e levar ao fo!o médio. - @uando ferver> desli!ar e derramar sobre o chocolate picado. - :exer até ficar homo!?neo. - 6eixar esfriar.:onta!em - @uando o bolo  estiver frio> cortar pela metade com um fio de nlon ou linha de costura> como indicado no v$deo.- Bechear com a !anache e reservar um pouco para a cobertura.
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x