Documents

Bovinocultura de Corte Pesquisa-A-campo-De-bovino 26 04

Description
jfjgh
Categories
Published
of 18
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SULCAMPUS DE CERRO LARGOCURSO DE AGRONOMIADISCIPLINA DE BOVINOCULTURA DE LEITEFELIX CIDADE DO PRADOELOI EVANDRO DELAZERIMATEUS FELIPE BERNARDCARACTERIZAÇÃO DE PROPRIEDADE LEITEIRA NO MUNICÍPIO DE ROQUEGONZALESCERRO LARGO2017  1 INTRODUÇÃO O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes daagropecuária brasileira, ficando à frente de produtos tradicionais, como o cafébeneficiado e o arroz. O agronegócio do leite e derivados desempenha um papelrelevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para apopulação. O Brasil se caracteriza como sendo o seto maior produtor mundial deleite, ficando atrás de pa!ses como, #$, %ndia, &hina, '(ssia, e $lemanha, e afrente da )ova *el+ndia. $ cadeia produtiva de leite no Brasil possui cerca de ,-milhes de produtores de leite e produção de /0,1 bilhes de litros2ano,movimentando '3 45 bilhes2ano e empregando 5 milhes de pessoas, até /66.Os principais produtores brasileiros são os estados de 7inas 8erais, 'io 8rande do9ul, 8oiás, 9ão :aulo, :araná e 9anta &atarina, sendo esses, em /66;,responsáveis por ;,0< do total produzido no :a!s =B$)&O >O B'$9?@, /66A.)o Brasil, a pecuária de leite é uma das principais atividades desenvolvidas,presentes em -4< dos estabelecimentos classificados como de economia familiar erepresentando geração de emprego e renda para um grande n(mero de fam!liasrurais. ssa é uma atividade estratégica na agropecuária, pois mesmo em valoresbaios, permite uma renda, e supre as despesas básicas da fam!lia rural em razãoda geração de renda, de certa forma, significativa e regular ao longo do ano =:$?$,/61A.>e acordo com *occal e >usi =/6-A a maioria dos produtores de leite noBrasil possui volume diário inferior a 66 litros, com caracter!sticas de propriedadesde subsistCncia e sem uso de tecnologias. :or outro lado, um n(mero reduzido deestabelecimentos refletem sistemas competitivos, Due buscam ganho de escala eusam tecnologias avançadas. :ara a mbrapa 8ado de @eite eistem Duatro tiposde sistema de produção no Brasil, sendo eles os seguintesEaA Pro! #o $ %!&%'%()*+',-   stabelecimentos mais comuns, com rebanhosmenores Due -6 vacas, de produtividade abaio de 1 litros2 animal2dia eprodução diária por propriedade menor Due 66 litros. Fem o pasto como baseda alimentação do rebanho. $s pastagens normalmente possuem baiacapacidade de suporte e não fazem uso da suplementação de forragem, apenaso sal comum é fornecido no cochoGbA Pro! #o %$.'$/($*%',-  :ossuem rebanhos entre -6 e 06 vacas, comprodutividade animal de 1 a ; Hg por vaca2dia e produção total entre 66 e 166  Hg por dia. O sistema de alimentação é misto, isto é, uso da pastagem comsuplementação de forragem e concentrada no inverno ou estação seca e emmuitos casos a suplementação concentrada é fornecida durante o ano todo. Opasto possui capacidade mediana de suporteGcA Pro! #o $%$+','3,,-   stabelecimentos usualmente com rebanhos de 06 a/66 vacas, com produtividade média entre ; e 1 Hg2vaca2dia e produção totalvariando entre 166 e /.666 Hg2dia. O sistema de alimentação e maneIo éespecializado, geralmente com pastagem adubada, utilização de canaJdeJaç(car e silagem como suplementação volumosa e concentrada durante o anotodoG dA Pro! #o '*($*%',-  9ão os estabelecimentos grandes, rebanho produtivo commais de /66 cabeças, sendo, geralmente, a produtividade superior a 1Hg2vaca2dia e o volume diário superior a /.666 Hg por unidade produtiva. $alimentação do rebanho é balanceada e fornecida integralmente no cochodurante o ano todo. $ classificação dos sistemas de produção eistentes no Brasil é refleo dagrande heterogeneidade eistente, e eleger um modelo ideal não seria muitosimples. $ eemplo do Due ocorre nos principais pa!ses produtores de leite, o Brasildeve modelos f!sicos de produção de leite Due busDuem competitividade e eficiCnciados fatores de produção = 7B'$:$ 8$>O > @ ?F A.:ara aumentar a produtividade, rentabilidade e organização da atividadeleiteira, há necessidade de uma escrituração zootécnica consistente, tendo comoprincipal finalidade levantar !ndices Due meçam a eficiCncia dos sistemas deprodução e apontem os erros Due estão sendo cometidos, analisando de maneiratécnica e criteriosa os pontos Due devem ser alterados. >a mesma forma, analisar economicamente a atividade também é de fundamental import+ncia, pois o produtor passa a conhecer com detalhes e a utilizar de maneira mais racional e econKmica osfatores de produção, Due são a terra, trabalho e capital =7?O) et al., /6/A.O estudo da cadeia produtiva do leite mostraJse de grande import+ncia, vistoDue a cadeia leiteira, e principalmente os peDuenos produtores, enfrentamproblemas sociais Due vão desde a falta de recursos financeiros, Codo rural =Dueimplica na sucessão familiar para gestão da propriedadeA infraestrutura, sa(de eDuestes de politicas educacionais =9$)FO9, /6-A. >entro da cadeia de produção eistem vários fatores Due devem ser considerados para se adDuirir Dualidade e alta produtividade, devendoJse considerar   principalmente fatores comoE 'ebanhoG )utriçãoG ?nstalaçesG 7ãoJdeJobraG 'açautilizadaG ?dade e n(mero de pariçesG Fempo de lactaçãoG ariaçes climáticasG:ráticas na ordenhaG &omposição do leite e higiene, etc. .&$'$&F '?*$LMO >$ $8'O: &#N'?$ @ ?F ?'$ )O '?O 8'$)> >O 9#@ $ pecuária leiteira no 'io 8rande do 9ul, cont!nua sendo uma atividadepredominantemente de peDuenos produtores . em relação às principaiscaracter!sticas da bacia leiteira do 'io 8rande do 9ul, segundo rantz e 9ilva =/661Aas regies ga(chas Due apresentam um processo mais din+mico dedesenvolvimento rural são aDuelas em Due há a predomin+ncia da agriculturafamiliar. $lém disso, a história da urbanização do interior ga(cho reflete o processodo seu desenvolvimento rural. )o 'io 8rande do 9ul, a bovinocultura leiteiraconcentraJse mais na região )oroeste do estado e constitui uma t!pica regiãocolonial, com grande n(mero de peDuenas propriedades rurais, e vocação paraprodução de grãos, incluindo também médios e grandes produtores Due nãodesenvolvem apenas a produção de leite caracterizando uma grande diversificaçãona agropecuária =7O'$ 9 et al., /6/A. 14141O&5$('o% O trabalho teve como obIetivo, fazer a caracterização de uma propriedadeleiteira, do munic!pio de 'oDue 8onzales2'9, afim de avaliar os aspectosrelacionados a estrutura e o sistema de produção da propriedade em Duestão. 2 DESENVOLVIMENTO /. &$'$&F '?*$LMO >$ :'O:'? >$>  $ pesDuisa foi realizada na linha de dona Pelena, interior de 'oDue 8onzales,na propriedade do QaDueline enner e ilson enner. $ propriedade por ser peDuenae não disponibilizar de mãoJdeJobra empregada, caracterizaJse por ser agricultura
Search
Tags
Related Search
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x