Documents

Farmacognozie_Speciala-Note_de_Curs.doc

Description
FARMACOGNOZIE SPECIALĂ - NOTE DE CURS – ANUL II 1 1. GLUCIDE (zaharuri, zaharide, hidrati de carbon) Sunt substante naturale, de obicei ternare, caracterizate din punct de vedere chimic ca: polihidroxialdehide si polihidroxicetone(C,H,O, uneori Cn(H2O)m.Glucidele reprezinta 85- 90% din substantele care participa la alcatuirea organismelor vegetale si se intalnesc sub forma de: - manane, galactane,celuloze in compozitia
Categories
Published
of 33
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  FARMACOGNOZIESPECIALĂ- NOTE DE CURS –  ANUL II 1  1. GLUCIDE (zaharuri, zahari!, hira i ! #ar$%&' Sunt substante naturale, de obicei ternare, caracterizate din punct de vedere chimic ca: polihidroxialdehide si polihidroxicetone(C,H,O, uneori Cn(H2O)m.lucidele reprezinta ! #$%& din substantele care participa la alcatuirea or'anismelor ve'etale si se intalnesc suborma de:# manane, 'alactane,celuloze in compozitia membranei celulare.# solutii perecte sau coloidale in sucul celular.# principii poliuronici: pectine, mucila'ii, 'ume.# sub orme condensate ca substante de rezerva: amidon, inulina.lucidele sunt rezultatul otosintezei, proces biolo'ic prin care ener'iaelectroma'netica este transormata in ener'ie chimica.enumirea nu este reprezentativa: o buna parte din 'lucide au 'ust dulce dar sunt unele oarte raspandite care nu au 'ustdulce(amidon, celuloza) sau substante cu 'ust dulce('licerol, zaharina) care nu sunt 'lucide.upa complexitatea lor 'lucidele se impart in:1. lucide simple * cuprind: #mono'lucide:arabinoza, 'lucoza, ructoza,'alactoza. #compusi inruditi:alcooli si acizi 'lucidici.Sunt substante solide, cristaline, incolore, inodore, cu 'ust dulce, solubile inapa.2. lucide superioare: a) holozide in care unitatile reunite sunt numai 'lucide. b) heterozide care mai au in compozitie si o ractiune ne'lucidica numitaa'licon.Holozidele se impart in: ã oli'oclucide cu un numar de unitati 'lucidice de +#. ã  poli'lucide cu un numar mai mare-pot i omo'ene sineomo'ene dupa cum mono'lucidele participante sunt identicesau nu.n re'nul ve'etal si animal se intalnesc mai recvent pentoze si hexoze, reprezentantiiineriori apar ca produsi ai metabolismului intermediar iar celelalte mono'lucide se intalnescrar in natura.lucide mai cunoscute sunt: amidonul, mierea, celuloza, mana.  AMIDONUL:-AMYLUM # oicinal in /0 ste cea mai importanta poli'lucida de rezerva din re'nul ve'etal.3oate i depozitat indierite or'ane:tuberculi(carto), radacina(manhiton), tulpina(unele specii de palmieri),seminte(unele le'uminoase), cariopse('ramineae)./orma si marimea 'ranulelor de amidondiera de la o specie la alta.n 'ranule amidonul este dispus in straturi concentrice in 4urul unuicentru care nu este intotdeauna centrul 'eometric al 'ranulei.5midonul contine amiloza siamilopectina care au aceeasi ormula bruta dar se deosebesc prin structura si proprietati.x:# amiloza se dizolva in apa ierbinte rezultand o solutie coloidala limpede,nevascoasa. # amilopectina ormeaza in apa o coca.5midonul este o pulbere alba ara miros si ara 'ust./0 descrie macroscopic simicroscopic amidonul de 'rau, porumb, carto.  Amylum tritici-  amidonul de 'rau obtinut din cariopsele plantei 6riticumaestivim ('ramineae).Caractere microscopice: 'ranule simple, mici, rotunde si 'ranule simple mari,sericesau lenticulare, hilul central si stratiicatii concentrice 'reu vizibile.7neori 'ranulele prezintao isura lon'itudinala. 5midonul de 'rau se aseamana cu cel de secara si orz dar acestea nu seolosesc la prepararea amidinului.2   Amylum mayadis-  amidonul de porumb obtinut din cariopsele plantei 8eama9s(ramineae).Caractere microscopice: 'ranulr simple, poliedrice sau rotunde,hilul central constituitdintr#o cavitate distincta sau din 2# isuri radiale.u prezinta stratiicatii concentrice.  Amylum solani- amidonul obtinut din tuberculii plantei Solanumtuberosum(solanaceae).Caractere microscopice:# 'ranule simple, nere'ulat#ovoide, cu o extremitate maiin'usta decat cealalta si 'ranule simple, rotunde, hilul excentric si strtiicatiile concentricevizibile.  Intrebuintari : este topic- se oloseste ca excipient la preperarea pilulelor,comprimatelor, dra4eurilor sau la consper'area unora- in dermatolo'ie sub orma de 'licerolatde amidon(diateza exudativa).n chirur'ie este olosit la conectionarea banda4elor ixe.Seoloseste in industria ermentativa, textile, a hartiei.  MEL – MIEREA: ste produsa de dierite specii de albine(5pis meliera).ectarul cules de albine suerain stomacul lor dierite trnsormari * cea mai importanta invertirea satorita sucrazei, in urmacareia rezulta mierea(produs de elaborare al albinelor) care este descompusa in a'uri.;iereaolosita in scop alimentar este si cea armaceutica.Se recolteaza incepand din luna mai, petoata perioaca anotimpului cald.SC00: mierea este un lichid vascos, limpede, culoarea variaza dupa ori'ine,epoca si mod de recoltare de la 'alben pana la caeniu roscat.ust dulce, miros speciiclorilor a caror nectar s#a olosit.n timp prin cristalizarea 'lucozei, devine mai consistenta,opaca.60<7650:in alimentatie.n scop terapeutic se oloseste amestecata cu propolis, laptisor de matca, polenul dieritelor plante medicinale.Se mai oloseste in:#aectiuni ale aparatului respirator: larin'ite, traheite, bronsite.# aectiuni ale aparatului di'estiv: ulcer.#stari 'ripale#aectiuni hepato#biliare, dermatolo'ice.#boli de inima.atorita aportului de vitamine(<1, <2, <+, <12, C, =, 33, biotina) este un remediueicient in convalescente, surmena4 izic si intelectual.  MANNA - MANA ste sucul care se obtine prin incizii practicate in tulpina arborelui /raxinusOrmus(oleaceae), ori'inar din 5sia ;ica, raspandit in zona metiteraneana.Sucul este deculoare slab#bruna, cu o luorescenta albastruie si 'ust amar-in contact cu aerul se transormaintr#o masa albicioasa care se intareste pe tulpina.Se recolteaza in timpul caldurilor mari >?mana de calitate superioara.SC00: bucati de stalactite de culoare alba pana la alb#'albuie in interior, 'ustdulcea' la inceput, apoi acru si amar, miros de miere.CO6: & mantinol, 'lucoza.60<7650:pur'ativ usor recomandat mai ales la copii(nu produce colici). CELULOZA : Cea mai raspandita poli'lucida omo'ena din re'nul ve'etal.ste componentul principal al peretilor celulari la ma4oritatea plantelor.SC00:substanta alba, amora, ara miros si ara 'ust.60<7650:in industria de celuloza si hartie.;ateria prima este: lemnul * inspecial coniere, trestia, paiele.@  . POLIURONIDE Sunt oarte raspandite in re'nul ve'etal, iin rezultatul de'radarii lamelei pectice sau aconstituentilor membranelor celulare.Sunt poli'lucide mixte in compozitia carora intra aciziiuronici, mai recvent intalniti iind acidul: 'lucuronic, 'alacturonic, manuronic.3oliuronidelecele mai raspandite in re'nul ve'etal sunt:pectinele, mucila'iile, 'umele. a) Pectinele  ormeaza lamela pectica(cimentul) a membranelor celulare si se 'asesc insucul plantelor, abunda ai ructe, radacini, runze si partile verzi ale tulpinelor.5spect: pulberialbe# cenusii, solubile in apa, opti active, reactie acida. b)  Mucilagiile:  se 'asesc in: # plante inerioare: al'e, ciuperci. # plante superioare iind localizate in toateor'anele:radacini si runze de nalba mare, seminte de in.n apa ormeaza o pseudosolutie * sedizolva partial.c) Gumele:  mai putin abundente, apar in tulpinile arborilor si in ructe.5spect:substante amore, incolore,sticloase mai mult sau mai putin transparente- reactie slabacida-in apa isi maresc volumul oarte mult.60<7650: a.pectinele se olosesc in terapeutica datorita actiunii de marire a vitezeide coa'ulare a san'elui in tratamentul hemoptiziilor si hemora'iilor. b.;ucila'iile prezinta actiune emolienta(in constipatie), sunt analepticesi reconstituante. Se olosesc si in bacteriolo'ie ca mediu de cultura.c.umele asemanatoare mucila'iilor.Cele mai reprezentative produse ve'etale cu mucila'ii sunt: a'ar#a'ari- semen linii-altheae olium et radix- verbasci los- tiliae los- 'ummi arabicum- 'ummi tra'acanta. 1. A)ar-A)ar : produs ve'etal ormat din mucila'ul extras din dierite al'e rosii, maiales specii din 'enul elidium, racillaria, ucheuma din marea Aaponiei, pe coastele Chineisi ndoneziei. n ;area ea'ra acest produs se obtine din al'a rosie 3h9lophora.O<60: al'ele se spala cu apa, se curata de impuritati, se usuca.3rin stropire cuapa si uscari succesive albesc-se ra'menteaza, se amesteca cu apa in anumite proportii si seierb, adau'andu#se mici cantitati de acid acetic sau suluric>? mucila'ul care se strecoara prin panza, iar la racire se prinde intr#o masa 'elatinoasa care se taie in asii sau placi si seusuca.n apa rece se unla iar prin incalzire se dizolva ormand un lichid vascos.60<7650: # in bacteriolo'ie la prepararea mediilor de cultura#in terapeutica la combaterea constipatiilor(prin hidratare da un sol ecal voluminosavorabil dezvoltarii lorei bacteriene). . S!*!& Li&i -  samanta   de in oicinala un /0 .Samanta matura a plantei Binum7sitatissimum (linaceae). ste o planta anuala, cu tulpini inalte si ramiicate in parteasuperioara, runze alterne, lanceolate, lori albastre./ructul este o capsula 'lobuloasa cu 1%seminte.nloreste in iulie au'ust. Cultivat pe scara lar'a la noi pentru:# uior(specia mai inaltasi mai putin ramiicata) si semintele olea'inoase. 0ecoltarea se ace prin smul'erea planteiintre'i le'area in snopi, uscare, treierare. 6ulpinile se olosesc pentru obtinerea ibrelor.SC00: seminte oval alun'ite, plate, 'alben#brune, lucioase, rotunde la oextremitate, acuminate la cealalte.n contact cu apa se acopera de un strat mucila'inos-aramiro, 'ust mucila'inos si uleios.60<7650: laxativ usor, emolient. n armacie se mai intrebuinteaza aina dein(/arina Bini) sub orma de cataplasma.
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x