Healthcare

Laporan Praktikum Mikrobiologi Pengenalan Alat

Description
Di Indonesia, terutama pada mahasiswa bioteknologi kajian mikrobiologi merupakan kajian wajib dalam bentuk mata kuliah bagi mahasiswa prodi biologi/bioteknologi. Kajian mikrobiologi di perguruan tinggi selalu disertai dengan pelaksanaan praktikum
Categories
Published
of 13
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Related Documents
Share
Transcript
  1 BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Di Indonesia, terutama pada mahasiswa bioteknologi kajian mikrobiologi merupakan kajian wajib dalam bentuk mata kuliah bagi mahasiswa prodi biologi/bioteknologi. Kajian mikrobiologi di perguruan tinggi selalu disertai dengan pelaksanaan praktikum untuk membekali mahasiswa untuk menguasai softskill  keterampilan kerja ilmiah yang biasa dilakukan di dalam laboratorium. Pada saat melakukan praktikum mikrobiologi, tentu saja terlebih dahulu kita perlu mengetahui jenis alat yang akan digunakan pada praktikum tersebut. Selain itu, kita juga perlu mengetahui prosedur penggunaannya, cara pembersih dan fungsi dari masing-masing alat tersebut. Pada saat sekarang ini alat merupakan salah satu pendukung dari pada keberhasilan suatu pekerjaan dilaboratorium. Sehingga untuk memudahkan dan melancarkan berlangsungnya praktikum pengetahuan mengenai penggunaan alat sangat diperlukan. Pengenalan alat-alat laboratorium penting dilakukan untuk keselamatan kerja saat melakukan penelitian (Ririn, 2016) Alat-alat laboratorium biasanya dapat rusak atau bahkan berbahaya jika penggunaannya tidak sesuai dengan prosedur. Pentingnya dilakukan pengenalan alat-alat laboratorium adalah agar dapat diketahui cara penggunaan alat tersebut dengan baik dan benar, sehingga kesalahan prosedur pemakaian alat dapat diminimalisasi sedikit mungkin.  2 Berdasarkan uraian permasalahan di atas, maka perlu dilakukannya praktikum pengenalan alat agar dapat mengetahui fungsi serta pemakaiannya dari alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi. 1.2   Tujuan Praktikum Berdasarkan latar belakang, tujuan yang ingin dicapai pada praktikum ini adalah :    Memahami alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi    Memahami prinsip kerja alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi 1.3   Manfaat Praktikum Berdasarkan tujuan praktikum, manfaat yang ingin dicapai pada praktikum ini adalah :    Mengetahui alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi    Mengetahui prinsip kerja alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi  3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1   Definisi Mikrobiologi Mikrobiologi adalah sebuah cabang dari ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme. Objek kajiannya biasannya adalah semua makhluk hidup yang perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya bakteri, fungi, alga, protozoa, dan archaea (Zulkarnain, 2012). 2.2   Pengenalan Alat-Alat Laboratorium Mikrobiologi Laboratorium adalah unit penunjang akademik pada lembaga pendidikan, berupa ruangan tertutup atau terbuka, bersifat permanen atau bergerak, dikelola secara sistematis untuk kegiatan pengujian, kalibrasi, dan/atau produksi dalam skala terbatas, dengan menggunakan peralatan dan bahan berdasarkan metode keilmuan tertentu, dalam rangka pelaksanaan pendidikan, penelitian, dan/atau pengabdian kepada masyarakat (PERMENPAN No. 3 Tahun 2010). Banyak alat-alat yang terdapat di laboratorium baik yang berbahaya maupun tidak, oleh sebab itu kita harus mengetahui cara penggunaan fungsi dan prinsip kerja setiap alat-alat tersebut. Didalam pekerjaan mikrobiologi seringkali kita tidak terlepas dari alat-alat yang berada di laboratorium. Peralatan yang digunakan pada laboratorium mikrobiologi hampir sama dengan peralatan-peralatan yang umumnya digunakan di laboratorium kimia, yaitu berupa alat-alat gelas antara lain: tabung reaksi, cawan petri, pipet ukur, dan pipet volumetrik,  4 labu ukur, labu erlenmeyer, gelas piala, pH meter, gelas arloji, termometer, botol tetes, pembakar spiritus, kaki tiga dengan kawat asbes, dan rak tabung reaksi. Di samping peralatan gelas tersebut,pada laboratorium mikrobiologi masih ada sejumlah alat yang khusus antara lain : autoklaf, oven, mikroskop, jarum ose (inokulum), jarum preparat, gelas objek,kaca penutup, keranjang kawat untuk sterilisasi, inkubator untuk membiakan mikroorganisme dengan suhu tertentu yang kostan, spektrofotometer untuk mengukur kepekatan suspensi atau larutan, penangas air untuk mencairkan medium, magnetik stirrer untuk mengaduk, dan tabung durham untuk penelitian fermentasi. Alat - alat laboratorium mikrobiologi seperti lemari pengeram (inkubator), autoklav, rak dan tabung reaksi, beker glass, pipet hisap, pipet ukur, pinset, cawan petri, lidi kapas steril, lampus pritus, ose (Selian, et all,  2013). Dalam mikorbiologi, pengujian total mikroba dilakukan dengan menggunakan metode cawan. Metode hitungan cawan paling banyak digunakan untuk menghitung jumlah mikroba pada bahan pangan. Medium yang digunakan antara lain, medium platecount agar (PCA), tabung reaksi, cawan petri, pipet, inkubator (Safitri dan Swarastuti, 2011).   Pada bidang mikrobiologi ditekankan pada uji sterilisasi, uji pembusukan secara mikrobiologi, uji potensi untuk antibiotik dan senyawa anti spesifik lainnya,serta penyiapan dan pemantauan media biakkan.  5 BAB III METODE PRAKTIKUM 3.1   Lokasi dan Waktu Praktikum Praktikum ini dilaksanakan di laboratorium FIKES Terpadu di Universitas Esa Unggul pada tanggal 19 September 2019 pukul 14.40 - selesai. 3.2 Alat 1.   Jarum ose/loop 2.   Jarum enten 3.   Spreader 4.   Bunsen 5.   Cawan Petri 6.   Tabung reaksi 7.   Tabung erlenmeyer 8.   Mikropipet 9.   Shake incubator 10.   Inkubator 11.   Mikroskop 12.   Autoklaf 13.   Timbangan analitik 14.   Serological pipette 15.   Bulb 16.   Oven 17.   Waterbath 18.   Vortexs 19.   Sentrifugator 20.   Spektrofotometer 21.   Pemanas/ microwave 22.   Objek glass dan cover glass 23.   Colony Counter 24.   Laminar air flow 3.3 Prosedur Praktikum 1.   Menyiapkan alat-alat yang digunakan dalam praktikum pengenalan alat mikrobiologi 2.   Mengamati bagian-bagian dari alat tersebut dan mengetahui fungsinya masing-masing 3.   Demonstrasi penggunaan alat, teknik inokulasi bakteri dan menuang media  
Search
Tags
Related Search
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x